Co robi hodowca świń?

Wideo: Projekt Breed - wolnowybiegowy chów świń

Zawartość

Obowiązki i obowiązki hodowcy świń
Wynagrodzenie dla hodowcy świń
Edukacja, szkolenie i certyfikacja
Umiejętności i kompetencje hodowcy świń
Perspektywy pracy
Środowisko pracy
Plan pracy
Porównywanie podobnych zadań

Hodowcy trzody chlewnej są odpowiedzialni za codzienną opiekę i zarządzanie trzodą chlewną dla przemysłu produkcji wieprzowiny.

Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) istnieją trzy główne typy ferm trzody chlewnej. Farmy prowadzące od końca do końca hodują prosięta od urodzenia do masy rzeźnej, która zwykle wynosi od 240 do 270 funtów. Farmy trzody chlewnej hodują prosięta od urodzenia do miejsca w przedziale od 10 do 60 funtów, gdy są sprzedawane do finishera. Wreszcie gospodarstwa zajmujące się wykańczaniem kupują świnie karmione i hodują je do masy rzeźnej.

Obowiązki i obowiązki hodowcy świń

Praca na ogół wymaga umiejętności wykonywania następujących obowiązków:

Dystrybucja żywności dla świń
Obserwowanie zwierząt pod kątem oznak choroby i podawanie leków w razie potrzeby
Przeprowadzanie konserwacji obiektu
Sprawdzanie prawidłowych warunków wentylacji i temperatury
Pomoc w porodach problemowych
Wykonywanie sztucznego zapłodnienia lub innych obowiązków hodowlanych
Koordynacja usuwania odpadów
Transport zapasów do gospodarstw lub zakładów przetwórczych

Hodowcy trzody chlewnej opiekują się świniami, które ostatecznie zostaną ubite i przetworzone na sprzedaż - często w przypadku dużych operacji handlowych, w których przebywają tysiące zwierząt. Te duże gospodarstwa, które specjalizują się w jednej fazie wzrostu i produkcji trzody chlewnej, są bardziej znaczące niż farmy od porodów do wykończenia, zgodnie z USDA.

Hodowcy trzody chlewnej ściśle współpracują również z dużymi weterynarzami weterynaryjnymi, aby zapewnić odpowiednie zdrowie swoich zwierząt poprzez protokoły szczepień i leków. Mogą również konsultować się z dietetykami zwierząt i przedstawicielami handlowymi ds. Sprzedaży pasz dla zwierząt podczas opracowywania planów diety.

Wynagrodzenie dla hodowcy świń

Przychody z hodowli świń mogą się znacznie różnić w zależności od kosztów produkcji, warunków pogodowych i rynkowej ceny wieprzowiny. Wynagrodzenie hodowcy trzody chlewnej może się również różnić ze względu na rodzaj operacji, dla której pracują (gospodarstwo komercyjne lub rodzinne), ich poziom doświadczenia i liczbę zarządzanych świń.

Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy oferuje statystyki wynagrodzeń dla rolników, hodowców i innych kierowników rolnictwa od maja 2018 r., Ale nie podaje danych dla hodowców trzody chlewnej ani trzody chlewnej:

Mediana rocznego wynagrodzenia: $67,950
Najlepsze 10% rocznego wynagrodzenia: $136,940
Dolne 10% rocznego wynagrodzenia: $35,440

O ile nie są zatrudniani przez podmiot korporacyjny, który wypłaca im stałą pensję, hodowcy świń muszą również brać pod uwagę inne wydatki związane z prowadzeniem gospodarstwa rolnego przy ustalaniu ostatecznych zysków każdego roku. Te koszty operacyjne mogą obejmować dostawy, paszę, paliwo, robociznę, opiekę weterynaryjną, ubezpieczenie, wywóz śmieci i sprzęt.

Edukacja, szkolenie i certyfikacja

Edukacja: Prawie wszyscy hodowcy trzody chlewnej mają (co najmniej) dyplom ukończenia szkoły średniej, a wielu posiada stopnie naukowe w dziedzinach takich jak nauki o zwierzętach, rolnictwo lub dziedzina ściśle powiązana. Kursy dla tych stopni zwykle obejmują kursy z nauk o zwierzętach, produkcji, nauki o mięsie, anatomii i fizjologii, genetyki, rozmnażania, żywienia, formułowania racji, technologii, administracji biznesowej i marketingu rolnego.

Doświadczenie: Wielu aspirujących hodowców świń wprowadza się do branży poprzez udział w programach dla młodzieży, takich jak Future Farmers of America (FFA) lub kluby 4-H. Grupy te dają młodym ludziom szansę poradzenia sobie z asortymentem zwierząt gospodarskich i konkurowania z nimi na pokazach zwierząt. Cenne doświadczenie można także zdobyć poprzez pracę nad działalnością rodzinnego gospodarstwa rolnego.

Umiejętności i kompetencje hodowcy świń

Aby odnieść sukces w tej roli, zazwyczaj potrzebujesz następujących umiejętności i cech:

Wytrzymałość fizyczna: Hodowcy trzody chlewnej muszą być w stanie stać przez długi czas, podnosić się i schylać - szczególnie ci pracujący w małych gospodarstwach.
Umiejętności analityczne: Hodowcy trzody chlewnej muszą monitorować i oceniać zdrowie kur i jakość produkowanych przez nie jaj.
Umiejętności interpersonalne: Większość komercyjnych ferm trzody chlewnej wymaga wielu pracowników, a hodowcy trzody chlewnej muszą często być w stanie skutecznie nadzorować i współpracować z innymi w gospodarstwie.

Perspektywy pracy

Biuro Statystyki Pracy USA przewiduje, że liczba możliwości zatrudnienia dla rolników, hodowców i kierowników rolnictwa spadnie o 1 procent do 2026 r., Co jest wolniejsze niż ogólny wzrost zatrudnienia o 7 procent dla wszystkich zawodów w kraju.

Usługa badań ekonomicznych USDA wykazała, że całkowita liczba hodowli trzody zmniejszyła się z powodu konsolidacji mniejszych operacji w znacznie większych podmiotach handlowych, które specjalizują się w jednej fazie produkcji.

Środowisko pracy

Praca hodowcy świń może od czasu do czasu być narażona na działanie czynników atmosferycznych i ekstremalnych temperatur, chociaż komercyjna hodowla świń jest zazwyczaj prowadzona w pomieszczeniach zamkniętych w budynkach klimatyzowanych.

Plan pracy

Podobnie jak w przypadku większości karier i hodowli zwierząt, hodowca świń często musi pracować przez długie godziny, w tym noce, weekendy lub święta.